L’huile d’olive marseillaise et biologique

TERRE DE MARS OUVRE SES PORTES, ce DIMANCHE 1 NOVEMBRE de 8h30 à 17h00 à l’occasion de la cueillette des olives sur la propriété.

8 places disponibles (manque d’outils…) sur réservation uniquement.
Envoyer nom et prénom des participants à ou par SMS sur notre mobile au 0650137002.

Prévoir un PICNIC à partager avec tout le monde le midi, nous on se charge du VIN.
Chaque participant ou couple de participants repartira avec une bouteille de 50cl d’HUILE D’OLIVE, 100% marseillaise.
À vos râteaux et filets!

Le ramassage se fait « au filet ». À l’aide de râteaux spécifiques, on vient peigner les branches de l’arbre afin d’en faire tomber les olives.

Puis on replis délicatement les filets afin de récupérer les olives tombées au sol.

Ces oliviers ont 26 ans, taillés en multi troncs depuis le dernier incendie qui les avait fait repartir de zéro.