Panier bio à Marseille
& marché bio à la ferme
Terre de Mars produit des légumes, des fruits et des oeufs bio au Mas des Gorguettes à Sainte Marthe (13014 Marseille). Fort d’une expérience de 10 ans sur ce terroir magnifique et préservé, Terre de Mars cultive la terre des quartiers nord. Enfin un panier bio à Marseille avec des fruits et légumes 100% locaux, issus de semences paysannes et cultivés en bio à seulement 7km du Vieux Port !
Rapprocher le consommateur du producteur
En direct du mas
des Gorguettes
Votre panier bio à Marseille est préparé directement au sein de notre exploitation agricole biologique qui se trouve à l’orée de la ville, au pied du Massif de l’Étoile. Sa localisation constitue une véritable opportunité pour le développement d’une agriculture urbaine de proximité. Terre de Mars, une ferme agricole à haute valeur environnementale, permet de créer un véritable espace de transition et de biodiversité entre les collines et la ville.
Réinventer le maraîchage de proximité
Une ferme agroécologique
Nous menons des actions concrètes qui nous permettent d’aller au-delà de ce qui est imposé par la labellisation bio. En effet, si nous sommes fiers de notre certification, nous souhaitons continuer à avancer dans notre démarche de respect du vivant et de notre environnement.
Nourrir les hommes et préserver les ressources
- Des légumes sans pesticides & sans engrais minéraux
- Des légumes de saison uniquement
- Une totale transparence sur notre production
- Une agriculture qui respecte l’environnement
- Une gestion maîtrisée de l’eau
- Une démarche de réduction de notre impact carbone
- Une utilisation des produits plastique restreinte au strict minimum
- Une biodiversité maximale autour de l'exploitation
- De bonnes conditions de travail pour les salariés
- Ne plus utiliser de cuivre et respecter le sol
- Etre actif dans l’innovation en agriculture biologique
- Offrir les conditions d’élevage les plus respectueuses du bien-être animal
Préparer l'agriculture du futur
Le label Ecocert
Très engagé pour un mode de production sans chimie et respectueux de l’environnement, Terre de Mars cultive sans intrant chimique ni pesticide depuis ses débuts en janvier 2015. Aujourd’hui, notre ferme est certifiée en Agriculture Biologique (label AB) par Ecocert (lien vers le document de certification?)
Améliorer l'empreinte environnementale & sociétale
Panier bio à Marseille pour une agriculture durable
Afin de proposer un maximum de diversité tout au long de l’année, nous cultivons plus de 40 légumes et plus de 150 variétés différentes. La nature est parfois imprévisible, il arrive que certaines cultures ne réussissent pas. Pour vous garantir un panier bio à Marseille varié et bien rempli, Terre de Mars peut, en cas de besoin, se fournir chez un de ses confrères pour compléter sa propre production. Nos partenaires sont des maraîchers bio de la région qui partagent notre éthique de travail.
De nouveaux modes de consommation
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La ferme
- Une ferme de 2 hectares
- 7 emplois créés
- A 7 km du vieux port
La production
- 200 familles approvisionnées /semaine
- 50 légumes différents cultivés par an
- Près de 150 variétés différentes
- 15 tonnes de légumes produit en 2018
- 32 tonnes de légumes produit en 2020
- 42 tonnes de légumes produit en 2023
- 500 arbres & arbustes plantés
- 1500 m² de serres froides
- 80 oliviers et 80 fruitiers
Les poulettes
- Un poulailler de près de 3000 m2
- 250 poules
- 0 poule envoyée à l'abattoire depuis 2015
- 20 m2 d'espace par poule
- 5 fois plus d'espace que le minimum en bio
Déchets & recyclage
- 5x moins de plastique jeté que la moyenne
- 0 plastiques à usage unique (couverture de sol, irrigation...)
- 65 tonnes de déchets de la ville récupérés
- 70 tonnes de broyat issues des tailles et tontes
- Tous les ans les poules consomment :
- 30 tonnes de compost
- 15 tonnes de drêche humide de brasserie