Quelques brèves du printemps !

Fin de l’hiver, on commence à fumer nos sols. Provenance du fumier : 1km par la route ! 

Le week-end du 28 & 29 avril nous étions également au MuCem dans le cadre de la fête des plantes. Nous produisons des plants à la vente chaque année durant cette période. 

Nous étions aussi en parallèle sur les hauteurs du fort saint jean avec nos veggis burgers !
Steak de pois-chiche, betterave, oignon, ail & herbes fraîches;
Pain boulanger aux graines de pavot;
Houmous de courgette, pickles d’oignons;
Sauce au chèvre frais, menthe et basilic;
Frites maison aux herbes de la colline;
Ketchup de betterave !
 

Jardin en génération avec de l’engrais vert. Ici de la phacélie, très mellifère. La plante va protéger et améliorer le sol entres deux cultures.

Serre de printemps, pois gourmands, épinards courgettes et coquelicots.

Préparation du jardin des solanacées (tout est planté maintenant). Planches de cultures permanentes, fumier de cheval composté, compost, engrais organique à bas de fiente de poules. 12 variétés de tomates anciennes, 6 d’aubergines, 6 de poivrons, 6 de basilics, 2 de concombres. 

Plantation du jardin des cucurbitacées : melons, courges, courgettes ! Pas moins de 15 variétés différentes. Paillage par paille de blé et toile tissé plastique durable.

Nous organisons toujours des sorties et ateliers pour les scolaires afin de leur faire découvrir le milieu agricole et du vivant.
N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez organiser une sortie avec votre classe ou groupe de jeunes. contact@terredemars.fr 

Visite de la ferme lundi 30 avril & vente de plants

Comme tous les derniers lundi du mois, visite de la ferme. Aujourd’hui c’est à 17h30.

Nous aurons encore des plants pour le potager à la vente ce lundi 30 avril au Mas des Gorguettes, le jeudi 03 mai au café l’écomotive et une dernière fois le lundi 07 mai à la ferme à nouveau.

Sinon c’est enfin le printemps dans les paniers : les fèves, radis, pois mangetout, artichauts, cébettes sont arrivés. Et peut-être même les premières courgettes !

Pour en profiter : http://terredemars.fr/paniers/
Et c’est sans engagement !

Les plants pour votre potager sont disponibles !

Vous ne savez pas où acheter vos plants pour votre jardin, terrasse, balcon, rebord de fenêtre…
On débarque au Mucem ce week-end avec 10 variétés de tomates anciennes, 6 variétés de basilics pour surprendre n’importe quel passionné de pesto, des fraisiers, des aubergines, des poivrons… tous full BIO et locaux !

Le + de la fête ? On va aussi servir nos burgers végé avec vue sur mer ! On peaufine notre recette spécial printemps, servis avec les frites et herbes maison !


La Fête des plantes est de retour au Mucem les samedi 28 et dimanche 29 avril 2018 et explore, pour cette nouvelle édition, la thématique de l’Amour !

Durant tout le week-end, des pépiniéristes spécialistes du jardin méditerranéen et défenseurs de l’agro-écologie proposent plants et conseils botaniques au sein d’un étonnant marché aux plantes, niché au cœur du Fort Saint Jean.

On en profite pour redécouvrir les secrets du Jardin des Migrations, participer à un atelier de vannerie, écouter le chant d’insectes, déguster des tisanes bios, comprendre le fonctionnement d’une ruche !

On peut également parcourir une sélection d’ouvrages sur le thème des plantes et de l’amour et s’offrir quelques douceurs salées et sucrées.

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PROGRAMME
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🌿 Vente de plantes de Méditerranée 🌿

Vente et conseils de pépiniéristes travaillant en agriculture biologique.

🌿 Visites guidées des jardins 🌿

Visites réalisées par Mouvements et Paysages
Samedi et dimanche à 14h30 (adultes) et 16h00 (visite famille)
Visites payantes, sur inscription
En savoir + : http://www.mucem.org/programme/visite-du-jardin-des-migrations
Réservez vos places : https://billetterie.mucem.org/fr-FR/produits?famille=1807554605770300164

🌿 Animations tout au long du week-end 🌿
Lieu : Cour de la commande

« Celui qui Tresse » avec Blaise Cayol (vannier et tresseur)
« L’Art de loger les Insectes » avec Yannick Lemesle (observation d’insectes, enregistrement pour compositions musicales)
« La Cabane aux oiseaux » avec Christian Kaux et Manu Ritchi

🌿 Restauration & espace détente 🌿
Lieu : Terrasse ombragée du fort Saint-Jean

Veggi burgers avec Terre de Mars
Bar à eaux florales avec Les Herbes Folles
Pâtisserie bio avec La Pépite
Bar à jus bio
Sélection d’ouvrages par La Librairie du MuCEM
Dégustation de miel

Venez nombreux profiter de cette effervescence végétale !

Samedi 28 et dimanche 29 avril de 11h à 18h
Au fort Saint-Jean
Accès libre

 

C’est l’hiver ! Petit tour des champs et des activités de saison.

Merci les serres qui nous permettent de produire mieux et plus ! Choux-raves, fenouils, salades, mâche, céleri, choux-kales, blettes…

Les paniers d’hiver ! Comme d’habitude, sans engagements, 15€ (ou 25€), tous les lundis et jeudis.
www.terredemars.fr/paniers

Planche d’oignons, à côté il y a de l’ail, qui sera à consommer en frais au printemps.

Le chou-kale c’est un chou ancien non pommé dont on récolte les feuilles pendant toute les périodes automnale et hivernale. Variété violette devant, verte derrière.
Plein de vertus nutritionnelles (vitamine C, très peu calorique, très riche en calcium…)
A découvrir !

Le chou-rave ! Variété violette, ce légume est assez méconnu, pourtant il a d’excellente qualités gustatives !

Semis d’épinards pour le printemps. On remarquera la très mauvaise levée des graines… 

150m² de fêves pour le printemps.

Les amandiers sont en fleurs, ils sont à l’heure, première semaine de février.

Un panier à 15€ d’hiver : fenouil, pdt mona-lisa, courge musquée, betteraves rouge & chiogga, carottes, pommes, céleri branche, et salade feuille de chêne !

Récolte de la mâche !

En hiver on a le droit à des couchers de soleil complètements fous ! Vous les avez sans doute remarqués vous aussi.

 

Terre de Mars sur TF1 dans l’émission « Reportages », samedi 20 Janvier à 13h30

Demain samedi 20 Janvier, Terre de Mars passera sur les écrans TV de tous les foyers français ! RDV à 13h30 sur TF1 dans l’émission Reportages « Marseille, elle est pas belle la vie ? ».
On ne vous en dit pas plus, vous pourrez retrouver en replay l’émission ici : https://www.tf1.fr/tf1/reportages/videos/reportages-decouverte-20-janvier-2018-marseille-belle-vie.html
 

Les paniers Terre de Mars enfin en centre-ville de Marseille !

Ça y est, nos paniers de légumes arrivent enfin en centre ville !

Avec seulement 7km de transport entre le lieu de production et le lieu de vente, ce sont les paniers à l’impact carbone les plus faibles de la ville !

Notre production ayant enfin significativement augmentée, un second lieu de vente est rendu possible.

Où ? : au café l’écomotive, 2 Place des Marseillaises, 13001 Marseille. Ou tout simplement en bas des grands escaliers de la gare St Charles. Vous ne pouvez pas le rater ! Le choix de ce lieu a été fait car c’est un endroit qui nous ressemble, avec une équipe au top et porteuse de valeurs.

Quand ? : tous les jeudis à partir du jeudi 03 Août 2017 et de 18h00 à 19h00.

Comment ? : réservation habituelle par SMS avant le mercredi midi précise ! Pour les personnes déjà dans notre liste d’envoi, l’habituel texto du dimanche soir vous sera envoyé, avec l’option du lieu de retrait !

Pour tout le reste, il n’y a pas de changement : http://terredemars.fr/paniers/

On vous proposera de nos produits transformés en supplément, si vous voulez donner une note originale à vos apéros !

Le Facebook du café : https://www.facebook.com/lecomotive/

 

Aviva, les résultats ! Les mots de l’équipe

Aviva, les résultats ! Les mots de l’équipe

Les résultats sont tombés le 27 Juin 2017, après 4 mois de travail pour mener à bien cette campagne, Terre de Mars emporte 2 000€.

Nous n’avons pas été retenus comme gagnant auprès du jury de l’assureur. 2 000€ c’est très peu comparé aux besoins d’investissement matériel dont nous avons besoin.

Mais nous ne perdons pas espoir ni vigueur, car notre plus grande réussite à travers cette campagne, c’est la mobilisation massive du grand public, c’est à dire VOUS ! Plus de 900 personnes se sont rassemblés en faveur de Terre de Mars, et ça, c’est gagné pour nous !

Car la plus grande force de Terre de Mars, c’est notre engagement. Nous étions tous les 5 destinés à travailler dans des cabinets d’architecture, d’urbanisme ou de paysage, pourtant, et avec nos études supérieures à bac +5 et +6 nous avons choisi de nous retrousser les manches, de mettre les mains dans la terre et de s’engager pour la planète !

Nous avons entre 26 et 28 ans dans l’équipe; aujourd’hui, le monde que l’on nous laisse c’est un monde dans lequel on entend tous les jours que le climat se dérègle, que les populations se nourrissent mal et qu’il y a de plus en plus de cancers. Nous, nous avons envie de donner envie aux gens de manger bien, et de rendre la ressource disponible localement !

Nous sommes une équipe forte avec des valeurs qui nous sont chères et on a décidé de se bouger, car il faut des gens qui le fassent. Aujourd’hui, on nous dit « MERCI » et c’est la plus belle des récompenses, car nos efforts ne sont pas vains.

Merci à toutes les personnes qui nous ont encouragé et soutenu. Le message est citoyen et va au delà  des critères d’un jury représentant un grand groupe d’assurance.

Bravo à tous les porteurs de projets qui ont réussi à gagner le concours, nous leur souhaitons de mener à bien leurs ambitions !

L’équipe TDM 🙂

(Photo @TDM, Manon, Pablo; nos stagiaires dévoués : Mounia, Etienne, Jean; et le chien : Inuk)

La page projet : https://lafabrique-france.aviva.com/voting/projet/vue/17-1259

 

Terre de Mars à La Friche Belle de Mai lundi 03 Juillet

Hop Hop, demain lundi 3 Juillet nous serons à la Friche la Belle de Mai dans le cadre du Grand Marché d’Eté organisé par Les Grandes Tables de la Friche. Pleins de producteurs, du manger et boire, de la musique…

On se ramène avec nos légumes et nouveaux produits transformés ! Et on fait point de vente pour nos paniers ! C’est l’occasion d’en récupérer si d’habitude c’est trop loin ! http://terredemars.fr/paniers/ ou résa directe par sms au 0650137002 !

Plus d’infos ici : http://www.lafriche.org/fr/agenda/le-grand-marche-d-ete-723

Au plaisir de s’y retrouver !

L’agriculture locale et naturelle à Marseille, c’est avec Terre de Mars !

Après le rush, retour sur le printemps 2017, en image.

L’agriculture à Marseille, c’est ici !

En Avril on a monté notre deuxième serre. Un investissement et un travail de taille. Cette année, ce sera la serre d’été !

Rosette a eu droit a un nouvel enclos, à l’air libre H24! Toujours aussi pénible pour autant ! Enfant gâtée !

Rosette, le cochon de luxe !

Semis de concombres en mini mottes pour la serre.

Plantation des salades sur butte.

On crée la carte postale agricole marseillaise de demain !

Début Mai… l’herbe a poussé d’un mètre dans les champs.

Préparation du sol avant pose de la bâche de la serre ! Travail à la grelinette pour décompacter !

Nos semis de courges et courgettes.

Multiplication des fraisiers ciflorette.

Plantation des oignons de printemps pour la consommation en oignon frais.

Les serres nous permettent de produire tout l’hiver, d’avoir des légumes plus tôt et plus tard dans la saison, et qui poussent plus vite ! C’est incontournable.

Notre serre d’hiver qui est sur la fin de production. Ambiance champêtre !

Scène printanière. Préparation des nouvelles planches de culture. Fumier et compost de marc de raisin de la cave de vinification Pour à Marseille.

Plantation des tomates, aubergines, poivrons sur toile tissé. Grosse économie de désherbage et d’eau ! On a fait des tests de ne pas en mettre à certains endroits afin de comparer réellement efficacité de la chose.

rouette style ! Nous sommes en plein rush de printemps, les journées sont longues ! On a même reçu Eddy de 1 Déchet Par Jour / 1 Piece of Rubbish qui n’a pas cette fois-ci ramassé des déchets, mais planté des tomates !

Donc, en un mois on a monté ce tunnel de 7x40m et planté les légumes d’été. De droite à gauche : courgettes, aubergines, tomates, concombres, re courgettes. Paillage en toile tissé, gain de temps incomparable pour viabiliser notre activité. Plus de désherbage, conserve l’humidité du sol, réutilisable 5 ans.

Les premières tomates en formation, enfin… On a pris du retard avec le montage de la serre qui a pris plus de temps que prévu, et la remise en culture de la parcelle qui était en friche.

Concombre on fire !

Gros travaux pour la mise en place d’un nouveau système d’irrigation. Onéreux mais performant !

Un grand panier de fruits/légumes Terre de Mars ! On en fait à 15€ aussi  www.terredemars.fr/paniers
Retrait à Ste Marthe, tous les lundis. Sur réservation, sans engagements.

Soutenez-nous en achetant nos légumes !

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